镜像地址（推荐中科大镜像

中科大镜像：https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git
清华镜像：https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/brew.git
GitHub镜像：https://github.com/Homebrew/brew.git

依次使用

git -C "$(brew --repo)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git
 
git -C "$(brew --repo homebrew/core)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git
 
git -C "$(brew --repo homebrew/cask)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-cask.git
 
brew update

在使用过最后brew update后，需要等待一部分时间，大概一分钟，如果看见终端上方一直在变化就离成功不远了，最后会在终端中显示更新信息，就算是大功告成了